國宴級爆爆水餃開箱，在家也能吃出餐廳級幸福感，三款水餃湯汁飽滿不踩雷

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冷凍水餃也能很厲害! 大顆飽滿、湯汁爆開

老實說，本來對冷凍水餃沒什麼期待，常常吃到的不是皮厚餡少，就是口味死鹹沒層次。結果這款完全不一樣，《全國麗園大飯店》與《美鳳有約》聯名推出的國宴級爆爆水餃，每顆重量有 28g，比一般冷凍水餃大又飽滿，放到盤子上立刻覺得有份量感。

最驚喜的是咬下去那一瞬間，湯汁真的會「噴出來」！那種溫熱的湯汁混著鮮香肉餡，幸福感直接爆表，邊吃邊笑完全停不下來。

這次開箱的三種口味都很有亮點，甚至讓人選不出最愛。聽說團隊花了半年時間研發，真的有花心思的味道。皮Q多汁，每大口吃超爽快。

原味老母雞上湯水餃

最經典的一款就是「老母雞上湯」口味，用了 72 隻老母雞熬煮出來的高湯，整整熬了 4 天 3 夜，這湯頭平常可是拿來煮魚翅或佛跳牆的等級。

吃起來湯汁很甜香，但完全不油膩，配上嫩嫩的雞腿肉，整體味道很溫潤又舒服，一口咬開真的會被那股湯香驚艷到。

剝皮辣椒水餃

這款剝皮辣椒口味，是我個人覺得最涮嘴的。肉餡特別用剝皮辣椒與豬肉餡雙拼 ，吃起來更有層次。

再加上 2.5 倍的剝皮辣椒量，是市售水餃裡少見的「超豪邁版本」。香辣但不嗆，非常開胃，配啤酒簡直絕配，越吃越上癮。

李氏泡菜水餃

如果喜歡酸香味道的人，李氏泡菜口味真的必點。泡菜是李氏 30 年傳統配方，搭配當天溫體豬肉，還有特調的 3:7 黃金肥瘦比例。

吃起來有酸、辣、脆的泡菜香，跟肉香融合得剛剛好。這款口味特別適合朋友聚餐，熱騰騰端上桌，馬上就被掃光。

宅配方便、不怕失敗，家庭料理必備的好選擇

這幾款國宴級爆爆水餃，真的顛覆我對冷凍水餃的印象。從食材選料、口味研發到水餃克數，細節都很講究。口味基本上不需要再另外沾醬就很好吃了。

如果家裡剛好有親戚朋友來聚餐，這款國宴級爆爆水餃真的很有面子。自己煮來配湯配小菜當晚餐，也很滿足。吃起來完全不輸外面餐廳的水準，而且價錢也合理，不用跑餐廳、不用等排隊，在家也能享受國宴級的儀式感。

兩款國宴級小菜，開罐直接吃、也能變料理神助手

李氏手工韓式泡菜

這款泡菜完全不加防腐劑，用天然辣椒手工去籽製作，酸辣平衡很剛好，吃久也不會越來越嗆。

不只是拿來配水餃好吃，平常拌飯、夾吐司、配燒肉也超搭，是冰箱裡的萬用小菜。

洋蔥腐竹泡菜

吃過一次就會想回購。用嘉義在地生產的腐竹，切成小塊方便入口，吸飽泡菜醬汁後特別香。

高蛋白、低負擔，咬起來有Q感又不會太硬。想吃清爽又有味道的東西時，這罐真的會想立刻打開來配飯吃。

不用等餐廳、不用備料，輕鬆吃出儀式感

這次開箱真的大滿足。三款水餃從湯汁、口感到用料都不馬虎，兩款小菜也都是水準之上，尤其是對平常懶得備料、又想吃好吃飽的我們來說，這樣的組合超級方便，不管是當晚餐主食，還是宵夜、露營備品都很合適。推薦給愛吃水餃、愛吃小菜的吃貨，真的可以備幾包放冰箱，想吃就煮、想吃就拌，幸福感滿滿。

店家資訊

❖店名：全國麗園大飯店
❖地址：彰化縣花壇鄉花南路33號(Google地圖導航)
❖FB：全國麗園大飯店 (@ck047874685)
❖IG：@c_k.lee
❖美味這裡買：國宴級爆爆水餃

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熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。
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