台北中山區。又一村水餃麵食館 || 遼寧夜市必吃手工水餃一口吃下大大滿足!!

如果我有經過遼寧夜市附近，99%會直接跑來這間吃個水餃，喜歡他們家手工韭菜水餃的調味及咬下去紮實的口感，一口一個太過癮啦!!如果你也是熱愛水餃的吃貨，那快來這裡吃上一盤白胖胖的水餃，飽足一頓吧!!

店家資訊

❖店名：又一村水餃
❖地址：台北市中山區遼寧街47號(遼寧夜市內)(Google地圖導航)
❖捷運：文湖線、松山新店線/南京復興站 4號出口方向
❖營業：11:30-21:00(周一至日)
❖電話：(02)2775-5193
❖付款：付現

環境介紹

又一村水餃麵食館從1988年開始營業至今，也三十多個年頭了，我大概是高職的時候就有來這間吃他們家的水餃了(遠目~)，吃這麼久，還是很喜歡他們家韭菜水餃的口味，當然他們還有高麗菜的口味啦~後來還有鮮蝦水餃呢!! 只不過我還是鐘愛韭菜口味的(笑)。

菜色介紹

店內的隱藏湯類是牛肉清湯+蛋花，愛喝湯的可以嚐試一下。我自已是偶而會點酸辣湯來喝。酸辣湯的表現算是中等的。

韭菜水餃

又一村的餃子都是店裡阿姨手工現包的，有時候會看到她們坐在店最後面那桌在包餃子，整個冰箱也滿滿的都是包好的生鮮餃子。個個紮實多汁。店裡也有賣冷凍水餃

它們家的餃子基本上個頭算紮實的，本身調味已經很足夠了，對我來說是屬於就算不沾醬料也好吃的餃子。

上桌的第一口當然要先吃個原味的。

不過我更喜歡的吃法是加大蒜配著一起吃。靠近入口有醬料檯，可以取用切碎的大蒜，另外旁邊的生辣椒醬油看起來也很迷人，愛吃辣的可以試試。

大蒜+白醋+一點點的醬油，就是我心目中水餃最棒的調味料了。

然後把沾了醬汁的大蒜給淋在水餃上，每顆餃子都配上大蒜一口咬下，蒜香帶點點微辛辣和餃子多汁的肉餡在嘴裡嚼，整個很過癮!

小菜

小菜櫃裡的種類也很多樣，價格落在$30-$50之間。在等餐點到桌之前，可以先拿幾盤小菜來吃。

小魚乾、涼拌木耳、涼拌小黃瓜是我前三名喜歡的小菜。

其他的小菜就看個人喜歡挑選囉 🙂 小菜的菜色也不定期會有其他樣式出現。

又一村水餃 菜單

雖然菜單上餐點的種類很多，我最愛的還是他們家的水餃，飽足感也十足，如果你也是喜歡吃水餃的吃貨，那肯定可以來試試又一村他們家的水餃喔。

交通資訊

❖店名：又一村水餃
❖地址：台北市中山區遼寧街47號(遼寧夜市內)(Google地圖導航)
❖捷運：文湖線、松山新店線/南京復興站 4號出口方向
❖營業：11:30-21:00(周一至日)
❖電話：(02)2775-5193
❖付款：付現

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