新北石碇。頭骨肉老店 || 民國25年開賣至今人氣老麵攤

這是一間由阿媽從民國25年開賣至今將近80幾年的老店， 原本名為「八分寮頭骨肉小吃店」，現在由孫子承接，後來改名為「頭骨肉老店」，不變的仍是那古早的好滋味。

店裡使用溫體黑豬肉製做料理，在牆上看到各式各樣豬肉部位的黑白切，從生腸、粉腸、鹹豬肉、豬肝、頭骨肉、梅花肉、太興肉....一頭豬上上下下都給吃遍了。

新北新店區。老孫涼麵 | 40年以上在地美味小吃 | 夏日清爽涼麵給他點起來

位在新店仁愛傳統菜市場附近的老孫涼麵，從早餐時段就開始很熱鬧，不論是買菜的婆婆媽媽或是路過的愛吃鬼們，這間老孫涼麵是很多人的心頭好。清爽的原味涼麵、配上滷到透的豆干、海帶，再來上一碗熱呼呼的味噌湯，一早就讓胃充飽電，開始活力打拚的一天。

新竹中央市場。92號攤糯米水餃 | 開業超過70年，每日手工現做，在地人愛吃的老字號早餐

「傳統菜市場裡總有美味好料，跟著香味走進去就對了」這次吃貨探訪的新竹中央市場裡就有間在地人都愛吃，開業超過70個年頭的在地資深美食-92號攤糯米餃，到了滿滿是人的小攤前，只要霸氣的跟老板說來一碗"全加"就對了，一碗加了餛飩、糯米餃、貢丸配上熱騰騰骨仔湯的好料端上桌，包你吃的飽飽，就用這一碗開啟吃貨美好的一天。

台北文山。小廢墟咖啡 || 充滿美味咖啡與甜點的秘密小基地

如果只看門面的話，Ruins Coffee Roasters 小廢墟咖啡是那種不小心就會經過路過的咖啡店，甚至是會想說「蛤?這裡有咖啡店??」進來後就會發現門內的小天地原來是這麼的迷人，老板改造廢棄倉庫DIY裝潢空間，充滿了質樸的手感和有趣的擺設，能在這裡放鬆好好享用咖啡和甜點，簡直是讓人好好療癒充電的秘密小基地，只要來過一次就會被小廢墟咖啡給深深吸引著。

新竹。桂花潤餅 || 把傳統的美味通通捲進來

在新竹的中央市場裡，有好多間在地的道地美食，今天要來吃的第一間就是經營三十多年頭的桂花潤餅，在市場裡掛著紅紅燈籠的小攤子前排著許多婆婆媽媽們要來買這間的潤餅，跟著隊伍愈來愈靠近攤子時，發現哇， 桂花潤餅的攤位各式新鮮蔬果和滷到色澤通透的食材擺放起來超繽紛的，光看就讓人食慾大開。

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