鶯歌美食推薦 吾王開鍋鶯歌旗艦店 日本 A5 和牛生蠔肉與松葉蟹腳的吃到飽盛宴

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走進吾王開鍋鶯歌旗艦店 1588 元就能擁有的日本 A5 和牛與松葉蟹腳美味饗宴

在鶯歌也能享受到頂級火鍋天花板的待遇。這次吃貨小隊來吃吾王開鍋鶯歌旗艦店推出的 1588 元吃到飽方案(90分點餐/120分用餐)，直接把日本 A5 和牛生蠔肉與松葉蟹腳搬上餐桌。

這裡不僅提供高品質的肉品，連海鮮的鮮美度都讓人驚艷。對於想要犒賞自己、追求高規格用餐品質的吃貨來說，這裡 120 分鐘的悠閒用餐時光，絕對能滿足對奢華火鍋的所有想像。

琥珀昆布、絲滑牛奶與香麻溫潤的吾王麻辣湯構築出完美的味覺基底

這裡提供的三款湯頭各有特色，基本款的昆布高湯呈現清澈琥珀色這款基本湯頭使用高品質昆布細火慢熬，湯底呈現清澈的琥珀色，散發著淡淡的海味清香。它不過度奪取食材風采，反而像是一個完美的背景，最適合用來涮煮日本 A5 和牛與各式頂級海鮮。當食材在昆布高湯中滾煮時，自然鮮味會被完整激發，讓每一口都能嚐到食材最純粹的甘甜與原味。

嚴選日本頂級和牛與美國認證肉品滿足肉食愛好者的挑剔味蕾

這裡肉品等級完全是為了肉食愛好者量身打造，特別是市面上少見的 日本 A5 和牛生蠔肉，油脂分布細密且帶有一條軟 Q 嫩筋，涮煮後能同時享受到入口即化的油香與微 Q 嚼勁，層次豐富。

還有 日本 A5 和牛霜降，如同雪花般的極致油花讓肉質呈現粉嫩色澤，輕涮幾秒後那種滑順入喉的牛油香氣令人著迷。 美國 Choice 無骨牛小排 這經典的美牛魅力，紮實細緻的肉質帶有濃郁肉香，五到七分熟的熟度最能吃出鮮甜飽滿的風味。

肉質紮實的松葉蟹腳與生食級干貝帶領舌尖進入極鮮的海味世界

松葉蟹被譽為冬之味覺，這裡提供的松葉蟹腳新鮮度極高且肉質非常紮實。煮熟後輕輕一撥，就能拉出整條完整的蟹肉。入口後那種鮮甜感，每一口都讓人覺得非常奢華。

來自北海道的生食級干貝個頭不小，建議不要煮得太久以保留其絲滑的口感。咬下去時能感受到干貝內部的軟嫩，且散發出濃濃的甘甜滋味，是海鮮愛好者不能錯過的極品。御品野生鮑魚比起一般養殖更為緊實有彈性，鮮甜度也更上一層樓。極鮮軟絲清脆且彈牙的嚼勁展現出極致的海鮮鮮度。

多樣化的蔬菜與精選火鍋料搭配酒精飲品無限暢飲

如果不確定要選什麼，直接來一份綜合蔬菜就對了。他們家的青菜都非常清爽，鮮度很夠，煮進昆布或牛奶鍋裡都非常好吃。對於注重飲食均衡的吃貨來說，這些綠意盎然的時蔬是解膩的最好幫手。

吉祥福袋是這次很喜歡的火鍋料。煮下去後外皮吸飽了香醇湯汁，咬下去瞬間那種飽滿的口感真的非常療癒。

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現場還有啤酒跟沙瓦可以暢飲，配上熱騰騰的火鍋真的絕配。

飯後不可缺少的奶黃包為這場盛宴畫下香甜句點

享受完大魚大肉，最後一定要來份熱呼騰騰的奶黃包。作為飯後的小甜點，鬆軟的外皮包裹著香濃奶黃餡，份量剛剛好，為這場 120 分鐘的美味派對畫下完美的句點。

吾王開鍋菜單

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店家資訊

❖店名：吾王開鍋鶯歌旗艦店
❖地址：新北市鶯歌區鳳三路157號(Google地圖導航)
❖營業：11:30-14:00、17:00-21:30(周一至日)
❖電話：(02)8677-7077
❖付款：付現 | 可刷卡
❖FB：吾王開鍋-鶯歌旗艦店
❖IG：@wuwang_shabu

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熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。
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