【雙北刈包推薦懶人包】5間必吃刈包口袋名單｜傳統古早味到創意新吃法，尾牙聚餐必備美味！咬住刈包財源滾滾來 萬華、新店、中和、信義必吃刈包推薦清單

刈包是台灣道地小吃，更是尾牙時節的象徵佳餚！從米其林認證的焢肉刈包到搭配梅干菜的創新口味，本篇匯集台北與新北的刈包名單，包括萬華「一甲子餐飲」、新店「功夫豬私廚好麵」、中和「友家潤餅」等經典推薦，每一家都各具特色，絕對能滿足吃貨們挑剔的味蕾！

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萬華區 || 一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯、刈包

位在台北萬華區的一甲子餐飲，連續多年都獲得米其林必比登的肯定。他們家的刈包焢肉滷到十分入味，是屬於比較重口味的，是喜歡重鹹的吃貨們會愛的那種。

最棒的就算是瘦肉的部份也是依然保持很軟嫩，不會有那種滷太久柴柴的口感。吃完以後還會有淡淡的油香味會留在嘴邊，讓人回味無窮。

油條魚丸湯和滷肉飯也是大推必點的品項之一。

❖店名：一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯、刈包
❖地址：108台北市萬華區康定路79號(Google地圖導航)
❖營業：09:00–19:00(周五、日公休)
❖電話：(02)2311-5241

【萬華源芳刈包】華西街人氣刈包攤｜控肉厚實、花生粉香，還有清爽綜合湯

同樣位在台北萬華區的源芳刈包，是華西街內的人氣攤位之一，雖然是攤位但是整個是乾淨整齊，讓人覺得舒適的。是在地人推薦的經典小吃攤。

蒸籠打開熱氣騰騰，排列整齊白胖胖可愛的刈包，夾上厚實的控肉，灑上香氣十足的花生粉，一口咬下滿是平衡滋味，不膩不重口。放在牛皮紙袋讓人好拿。

源芳的刈包，滋味比較溫和，整體風味平衡，不會有那樣配料特別搶戲。再來碗清爽綜合湯，搭配剛剛好，簡單卻很療癒，是來萬華不能錯過的庶民美食！

❖店名：源芳刈包
❖地址：108台北市萬華區華西街17-2號(Google地圖導航)
❖營業：11:30–20:00(周一公休)
❖電話：(02)2381-0249

新店區 || 功夫豬私廚好麵

隱身在新北新店區的功夫豬私廚好麵，這裡有少見的牛肉刈包，牛肉厚實一大塊入味軟嫩，白白胖胖的刈包上還烙上一只憨憨的小豬仔超可愛。

店裡裝潢帶點復古與文青風格，能在這舒適的享用美食。

牛肉麵湯頭滋味豐厚，牛肉超軟嫩的叫人驚豔。

小菜滷味也是滿搶手的，滷味十分入味，再加上一些店家特制的辣油整個超滿分的。紫蘇醃漬的小蕃茄清甜酸爽，開胃又解膩。

❖店名：功夫豬私廚好麵
❖地址：231新北市新店區二十張路30號一樓(Google地圖導航)
❖營業：11:00–14:30、17:30–20:50(周一至日)
❖電話：(02)2911-4495

中和區 || 友家潤餅

肉肉快要滿出來的刈包，正是來自新北市中和區30年+的老店-友家潤餅，鹹香入味的控肉、有顆粒的花生粉、滿滿的酸菜組合成一顆白胖胖的刈包，這裡價格親民與份量實在，來這當然是整組給他點下去吃個過癮吶!!

內用空間不大，只有兩、三桌，環境算是乾淨清爽。在店內食用的時候，外送平台訂單的一直來，外送外帶人氣滿滿。

刈包的滋味讓人想到小時候阿媽滷的焢肉好懷念吶。店裡的潤餅餡料豐富，有6種口味可以讓吃貨選擇。

❖美食全文☛ 新北中和區。友家潤餅捲 || 焢肉多到快滿出來的刈包，在地30年老店傳統好滋味
❖店名：友家潤餅捲
❖地址：新北市中和區景平路159巷54號(Google地圖導航)
❖營業：07:00–13:00(星期一公休)
❖電話：0905-031-353

信義區 || 松山割包

松山割包是台北松山區五分埔的人氣店家之一，裡面的肉是肥瘦各自分開的肉片，配菜是梅干菜，而非傳統的酸菜，梅干菜獨特的香氣和韻味，讓松山割包的滋味獨樹一格。

四神綜合湯裡面有豬腸、豬肚，都煮到軟嫩好嚼，湯頭也很好喝。

❖店名：松山割包
❖地址：110台北市信義區松山路179號(Google地圖導航)
❖營業：11:00–20:30(周一至日) | 公休日-臉書公告、不定期、周x公休
❖電話：(02)2756-7426

大同區 || 台北橋頭魯肉飯

一對老夫妻經營的人氣小攤，常常看到攤子前面排了一堆的吃貨。他們家的刈包是那種灑滿了花生粉，還帶有顆粒的花生，有層次的口感很好吃。

這次吃到的控肉是帶比較多肥肉的，但!! 那肥肉的油脂真是香呀，是那種好吃的肥肉~!!!

綜合四神湯有小腸和豬肚，喜歡重口味些的吃貨，還可以請老闆多加點料酒進去提味。

❖店名：台北橋頭魯肉飯
❖地址：台北市大同區延平北路三段24號(斗六當歸鴨前面)(Google地圖導航)
❖營業：18:00-23:00
❖電話：0921-358-873

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熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。
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