新北市板橋區。紳橙甜品坊 || 甜點控必訪的板橋深夜甜點，營業到凌晨1點半的甜品天堂
位於新北市板橋區的紳橙甜品坊，以其營業至凌晨1點半的特色，成為深夜甜點愛好者的熱門去處。這家甜品店從精緻的切片蛋糕到滿餡的脆皮泡芙，再到療癒人心的焦糖烤布蕾，有許多給熱愛甜點的吃貨們補滿血的好選擇。
此外，紳橙甜品坊還提供客製化翻糖蛋糕，讓顧客可以根據自己的喜好訂製獨一無二的蛋糕。他們家的蛋糕都是減糖的，讓每個吃貨都能享受到美味不負擔的甜點。無論是日常小憩或是特殊慶祝，在紳橙甜品坊這裡通通能滿足吃貨們對甜品的愛。
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環境介紹
紳橙甜品坊位在新埔捷運站3號出口方向，步行約10分鐘。小巧明亮的店面，這裡製做著許多用料紮實且療癒人心的甜點。
營業至深夜1:30的甜點店，不論是來店裡或是透過外送平台，讓晚上想要吃到美味且精緻甜點的吃貨們，有了更多的選擇。
店長從國中就開始踏入甜點的領域，累積13年以上的經歷，這肯定是對甜點的真愛呀。在這不時會見到他正在為客人製做訂製翻糖蛋糕的身影。
維妙維肖的翻糖蛋糕，承載著滿滿的快樂、喜悅與祝福，在店裡享用甜品的同時，也能欣賞到許多造型的客製翻糖蛋糕。
這裡的蛋糕用料紮實，選用的都是好材料，從可可巴芮法國 Cacao Barry 70% 花郜苦甜調溫巧克力、Prova法國香草籽醬、鮮乳坊桂芳鮮乳、OATSIDE 燕麥奶、艾恩摩爾動物鮮奶油到自製的80%榛果醬、草莓、檸檬、芒果、藍莓醬，都是用心挑選的好食材。
甜點介紹
焦糖烤布蕾切片蛋糕
焦糖烤布蕾切片蛋糕，一道結合了經典法式甜點與現代創意的美味甜點。每一層都能感受到不同的口感和風味。從輕盈口感的戚風蛋糕，到烤布蕾軟呼呼的內餡。鹽之花焦糖醬則是這道甜點的亮點，它的微妙鹹味與焦糖的甜味相結合，再配上底部香脆的餅乾輕微酥脆感。整體創造出一種令人難以忘懷的味覺體驗。
❖焦糖烤布蕾切片蛋糕 $160
泰式奶茶切片蛋糕
泰式奶茶切片蛋糕，是一款結合了東南亞與西式風味的甜品。頂層的泰奶凍，不僅濃郁而且口感綿密，一旦入口便能感受到泰式奶茶的香醇與滑順。
蛋糕本身則是加入紅茶為基底，散發出淡雅的茶香，並融入了椰子慕斯的清新口感，使整體風味層次豐富。為味蕾帶來了豐富的滋味。
❖泰式奶茶切片蛋糕 $160
卡士達香脆泡芙
卡士達香脆泡芙，是許多吃貨心中不可或缺的甜點。這款泡芙的特色在於其飽滿的卡士達內餡，一咬下即可感受到內餡絲滑細膩的質感，滿滿餡料爆漿的驚喜感，一口就能感受到滿足。
泡芙外皮的酥脆滋味，是特製的堅果脆皮，搭上香醇的奶香內餡，這雙重口感的享受，讓人一次又一次地沉醉於這簡單而純粹的美味之中。這款是吃貨小隊絕對會想要再回購的點心。
❖卡士達香脆泡芙 $65
芒果優格慕斯檸檬塔
這道芒果優格慕斯檸檬塔，整個是一入口酸爽到會瞇起眼睛享受的滋味，超愛這個的。芒果優格慕斯，是使用自製的芒果醬，有著香甜絲滑的的口感。塔皮是偏酥脆的且帶著奶油甜香，增加了整體的層次，讓人回味無窮。
❖芒果優格慕斯檸檬塔 $125
焦糖烤布蕾
焦糖烤布蕾，這道法式甜點以其獨特的口感和層次，成為了許多人心中不可抗拒的選擇。
用湯匙輕敲破那層金黃酥脆的焦糖，露出下方柔滑細膩的奶油烤布蕾，那一刻的滿足感，彷彿是對日常瑣碎的小小犒賞。
每一口都是對味蕾的極致呵護，讓吃貨們在繁忙的生活中找到片刻的甜蜜與寧靜。
❖焦糖烤布蕾 $95/2入
OREO巧克力心太軟
如果是熱愛布朗尼甜度的螞蟻人，肯定也會很愛這款。吃進口的第一個感覺就是wow，怎麼會這麼濃郁感十足。軟糯呼呼的蛋糕，讓人也跟著溶化進入了這個巧克力的甜美世界。
❖OREO巧克力心太軟 $95(小顆) / $170(大顆)
飲品
耶加雪菲．水洗果丁丁
耶加雪菲咖啡，源自衣索比亞的高海拔地區，以其獨特的水洗處理法而聞名，這種處理法能夠增強咖啡的清新度和明亮的果香。這個耶加雪菲．水洗果丁丁，以其果香淡雅的風味，提供了細緻平衡的酸甜感受，搭配甜點十分合拍。
❖耶加雪菲．水洗果丁丁 $100
拿鐵咖啡
他們家的拿鐵香氣溫潤，奶香濃郁。一杯好的拿鐵咖啡，總能帶來一份特別的慰藉與享受。
❖拿鐵咖啡 $90
紳橙甜品坊菜單
店家資訊
❖店名：紳橙甜品坊
❖地址：220新北市板橋區莒光路237號一樓之1(Google地圖導航)
❖捷運：板南線/新埔站 往3號出口方向-步行10-12分
❖營業：11:30-凌晨01:30(周一至日)
❖電話：(02)8259-5139
❖付款：付現 | 無刷卡 | 可電子支付 – 街口支付、LINE Pay
❖其他：不收服務費 | 無低消 | 不限時 | 有wifi | 有插座 | 有提供飲用水 | 寵物友善
❖外送：foodpanda | ubereats | lalamove
❖寵物友善：需包包或牽繩
❖FB：紳橙甜品坊｜板橋客製化蛋糕l蛋糕禮盒｜X板橋甜點 (@gentletangerine)
❖IG：@gentletangerine
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熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。
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