誰說排骨飯只能簡單吃？東一排骨把吃飯變得很有儀式感。從1971年創立至今，靠著鹹甜香氣十足的厚實炸排骨征服無數老饕。除了主角排骨，外酥內嫩的蝦捲配上芥末提鮮，淋上靈魂豆豉辣椒醬的油豆腐更是內行人的標配。在老歌聲中享受一頓排骨飯，體驗西門町最純粹的懷舊情感。