
宅配美食。金門蟹老闆手作坊 || 用金門高梁醃漬的嗆蟹,把大海鮮美滋味通通封藏在這一罐
早期沒有冰箱的年代,為了延長食物的享用期限,老一輩的婆婆媽媽會用醃製的方法,使用辣椒、蒜頭、金門高梁酒去腥提味,把美味的螃蟹醃製起來。 金門高梁嗆蟹 來自金門蟹老板的高梁嗆蟹,使用…
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早期沒有冰箱的年代,為了延長食物的享用期限,老一輩的婆婆媽媽會用醃製的方法,使用辣椒、蒜頭、金門高梁酒去腥提味,把美味的螃蟹醃製起來。 金門高梁嗆蟹 來自金門蟹老板的高梁嗆蟹,使用…