
台北市萬華區。一甲子餐飲 || 焢肉飯刈包鹹香美味,米其林比必登人氣店家,還沒開賣就排隊
一甲子餐飲位於台北萬華區,是米其林必比登推薦的人氣店家,特別是其焢肉飯和刈包,吸引了眾多吃貨的青睞,甚至在還未開業時就有人排隊等候。這家店的滷肉飯以手切帶皮滷肉聞名,其獨特的膠質黏口感,配上鹹香滋味和醃漬小黃瓜、酸菜,讓人回味無窮。而刈包,則以其肥瘦相間的五花肉和細嫩的瘦肉部位著稱,是那種重口味愛好者不容錯過的美食。
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一甲子餐飲位於台北萬華區,是米其林必比登推薦的人氣店家,特別是其焢肉飯和刈包,吸引了眾多吃貨的青睞,甚至在還未開業時就有人排隊等候。這家店的滷肉飯以手切帶皮滷肉聞名,其獨特的膠質黏口感,配上鹹香滋味和醃漬小黃瓜、酸菜,讓人回味無窮。而刈包,則以其肥瘦相間的五花肉和細嫩的瘦肉部位著稱,是那種重口味愛好者不容錯過的美食。
滷肉飯絕對是我的真愛無誤~和朋友一起去華西街吃小王煮瓜 ,這間可是入選多次米其林必比登的推薦名單。滷到黑金透亮的招牌滷肉飯,充滿膠質的滷肉,黏口鹹香,拿著湯匙大口大口吃下,整個就是超滿足吶!!
位在汀洲路上的黑滷魯肉飯,店裡招牌的黑滷滷汁,入口是那種會黏嘴的香甜,邪惡黑滷汁讓人想嗑掉三碗飯,簡直是白飯殺手。滷排骨便當跟炸雞腿便當也是好吃到比大姆指。吃貨們快來嚐嚐這間的美味吧。
位在台北大橋頭捷運站附近的延三夜市,一整條路上滿滿都是各色美味的小吃攤與店家,多的是三十年以上的傳統老店,吃鹹吃甜通通都能在這裡滿足,這間大橋頭滷肉飯的焢肉風味細緻軟嫩入味,輕輕一咬就化開,再澆上手切的滷肉,拌入白飯之後帶點黏口的膠質感,這碗美味馬上就吃到要朝天了。
在口袋名單裡很久的黃記魯肉飯, 今天就衝著他們家的魯肉飯來!! 充滿鹹香膠質的滷汁淋在熱氣騰騰的白飯上面, 碗裡還加了一塊脆瓜,甜鹹甜鹹滋味配上綿密的口感讓人吃的心滿意足。
鹿港魯肉飯(鹿港滷肉飯)是一間物美價廉的街邊小店,不起眼的外觀,卻藏不住他們家魯肉飯的美味,這裡的魯肉醬汁帶著焦糖色澤,口味偏鹹適合喜歡重口味的吃貨們,最上層放著酸菜,搭配著魯肉飯一起吃下很對味,檯前有很多家常菜可以單點,今天點了獅子頭,光是這一味就可以吃完一碗飯。
這間大鼎猪血湯,是我在台北最愛的豬血湯與魯肉飯店家之一,他們家的豬血超滑嫩而且放了很多塊,湯頭帶點淡淡沙茶味,放了韭菜段,和豬血湯超搭的。光是這一碗湯,就可以填飽半個胃了。