
新北新店區。阿扁麵線臭豆腐 || 炸到酥香的金塊臭豆腐
位在新店中正路上,從1998年開業至今的阿扁麵線臭豆腐,他們家的臭豆腐會切成四方小塊,炸到酥香熱呼呼冒著煙端上桌,就像是端了一盤的小金塊上桌,趁熱淋上店家自制的辣油和蒜泥再夾著台式泡菜,一口一個吃下去好過癮。
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位在新店中正路上,從1998年開業至今的阿扁麵線臭豆腐,他們家的臭豆腐會切成四方小塊,炸到酥香熱呼呼冒著煙端上桌,就像是端了一盤的小金塊上桌,趁熱淋上店家自制的辣油和蒜泥再夾著台式泡菜,一口一個吃下去好過癮。
以前介紹過的光明街第一樓港式粥品,2020年底搬新家啦! 依然維持的好味道,換到新的店面更大更明亮舒適,可以好好坐在這享用各式粥品了。當我想吃點清爽口味的粥時,就會想到這家店, 他們家的粥,是那種綿綿濃郁的口感,很多小細節都用心處理。如果來新店碧潭的話,走路就可以在附近光明街吃到的美味粥品店。
剛搬到新店的時候,無意間遇到這攤賣肉圓的小攤車,買了一次覺得超好吃,之後要買卻撲空好多次找不到,自已默默在心裡註記了這攤是幽靈肉圓(笑),後來才知道原來他三點出門賣肉圓,每天限量100顆,賣完就收攤,往往不到幾個小時,好吃的肉圓就進了吃貨的胃,晚來的鳥兒就買不到了。