林口美食懶人包！高人氣火鍋、質感日式料理、在地排隊小吃全攻略
新北市林口區美食吃什麼？林口不僅商圈發展快速，更隱藏著許多適合各類聚會與日常解饞的質感好味道！從適合多人聚餐、具備舒適包廂宴客的活體海鮮 森料理長庚店，到火鍋控絕對不能錯過的24年在地老字號 川膳麻辣鴛鴦鍋，以及主打懷舊現炒沙茶香氣的 真香石頭火鍋，讓你每次家庭聚會、朋友聚餐都能輕鬆找到滿意好店，盡情享受充滿歡笑的美味時光！
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如果是下班後想好好犒賞自己，或是尋找高CP值的日常平價美味，這裡也有滿載鮮甜海味的 林日式料理 爆料隨機丼，以及在地人狂推的日常美食 玉女滷肉飯、超飽足的 蔡家排骨，還有下午茶解饞必啃的 牛頓香雞排 等街頭小吃應有盡有。吃貨的藏寶箱為大家集結了吃過激推、無限回訪的林口美味餐廳與人氣小吃。本篇《林口美食懶人包》將持續 定期更新，把最真實的美味評價分享給各位吃貨！
林口美食推薦
身邊好幾個住林口的朋友都曾經跟我說過：「你應該去吃一次小蒙牛林口店。」一開始我沒有抱太高期待。畢竟火鍋吃到飽真的吃過不少，總覺得再厲害也差不多就是那些肉品、那些海鮮、那些冰淇淋。結果這次來吃完，我只能說完全低估它了。尤其是 999 元豪華方案，居然能同時吃到美國、日本、澳洲三種和牛，再加上加價升級火烤兩吃之後，整個用餐過程根本忙到停不下來。原本只是想簡單吃個晚餐，最後變成一場和朋友的吃貨挑戰賽。
想吃火鍋的時候，不一定都想追求浮誇或網美打卡路線。林口這間真香石頭火鍋，主打傳統石頭火鍋做法，是讓人想一再回訪的美味。它的湯底、炒料和食材處理都滿講究的，吃起來不會有那種油膩膩或口渴感，湯頭很有層次。這篇就來記錄一下實際用餐經驗，推薦給想吃點「有香氣、有內容」的鍋物愛好者。
延續桃園森料理的職人精神，森料理長庚店座落在桃園長庚轉運站旁，以高檔新鮮的日式料理與舒適奢華的用餐空間，打造出一場結合藝術與美食的饗宴。
真香石頭火鍋，是一家專注於傳承懷舊滋味的特色餐廳。這裡以傳統的石頭火鍋為核心，從 細火慢熬的湯底 到精心製作、工序繁複的特製沙茶醬，每一口都能品味到濃濃的懷舊風味。
在林口三井Outlet對面的一間可愛小店，老闆為了讓不吃肥肉的老婆也能輕鬆吃滷肉飯，而用心製做出的美味。這裡除了滷肉飯好吃，雞湯也是讓人很想一喝再喝的台味小店。
在林口仁愛路上面的林日式料理，是在地人喜愛的寶藏小店，每到用餐時間都人氣滿滿，這裡主打日式生食丼飯料理，放爆各式新鮮海味的隨機丼，是林日式料理自豪的澎湃海味珍寶。
林口人推薦的四川麻辣火鍋老店！舞之椒麻辣鴛鴦鍋以自製麻辣鍋底、濃郁螺螄粉湯頭、超長75公分肉盤與舒適古典環境擄獲吃貨們的心，還有免費鴨血豆腐、飲料甜點無限供應！
這間店可是在我美食小本本裡想吃很久的店家啦~~位在林口長庚醫院附近的新巧越南法國麵包，販售道地的越南國民美食。
位在林口的蔡家排骨，是在地的便當店。店面寬敞清爽，用餐時間人氣旺。招牌的排骨飯超豪邁，巨大的炸排骨一片比手還要大，吃完一份都能飽到天靈蓋去了。
開業24年的麻辣鍋店是林口第一間麻辣鍋，原林口老街詹記，在現在的團隊接手後更名成為川膳麻辣鴛鴦鍋，將這傳統的好滋味在林口持續飄香。
白湯使用大量豬大骨跟甘蔗熬煮72小時才焢出來的大骨湯頭，不添加雞粉或是大骨粉，純粹的滋味清爽不油膩。麻辣湯頭溫潤口感，還有製做就要花上三天的鴨血，經過冷卻、冰鎮、熟成的程序，讓鴨血呈現果凍般口感與入味，讓人一口接一口吃不停。
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熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。
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