新北林口。川膳麻辣鴛鴦鍋(原林口老街詹記) || 林口老字號麻辣鍋店。果凍鴨血超涮嘴

開業24年的麻辣鍋店是林口第一間麻辣鍋,原林口老街詹記,在現在的團隊接手後更名成為川膳麻辣鴛鴦鍋,將這傳統的好滋味在林口持續飄香。

白湯使用大量豬大骨跟甘蔗熬煮72小時才焢出來的大骨湯頭,不添加雞粉或是大骨粉,純粹的滋味清爽不油膩。麻辣湯頭溫潤口感,還有製做就要花上三天的鴨血,經過冷卻、冰鎮、熟成的程序,讓鴨血呈現果凍般口感與入味,讓人一口接一口吃不停。

台北市大同區。大稻埕復興客棧 || 台港道地風味一站品嚐,大稻埕美食新聚點

充滿喜氣復古紅色調的復興客棧,座落在迪化街人來人往熱鬧的區段,逛街逛累了,這裡可是個歇歇腳,吃些台式、港式小吃料理的好所在。從粒粒飽滿多汁的復興大水餃、充滿油蔥香氣的次郎雞肉飯、濃厚溫潤的杏仁茶到由駐店香港師傅特製的港式點心與凍檸茶,都是值得細細品嚐的美味料理。

台北北投。傑克牛排 || 肉肉控必訪CP值爆表的牛排館

北投石牌CP值爆表的傑克牛排,店裡環境明亮清爽,老板用最實惠的價格提供給顧客品質好的肉品,溼式熟成的牛排鮮甜多汁,使用餐廳等級的原肉,只用紅酒、洋蔥去醃漬。這次吃到的每款肉肉都超大份而且煎到肉汁飽滿香甜,店裡自助吧的牛肉羅宋湯簡直佛心來的,湯裡有好多的牛肉塊讓吃貨們爽爽吃個夠。

新北中和區。李家麵館刀削麵 || 木須炒麵份量大盤口味滿意,小菜選擇多樣好吃,南勢角熱門人氣店家

在中和興南夜市外圍的李家麵館刀削麵,是南勢角必吃美食之一。現場製做的刀削麵,看著麵條現削咻咻咻的下鍋超療癒,店裡的木須炒麵,刀削麵條勁道份量十足,一盤飽足感滿點。各式小菜種類多樣,還可以雙拚選擇,大推豆干小魚乾必點。

台北中山區。鱻境廚藝料理教室 || 現場體驗從大海到餐桌的豐美滋味料理超簡單

這間位於中山區德惠街的鱻境廚藝料理教室,離行天宮約步行10分鐘的路程。環境明亮清爽,設備俱全,在這裡除了買的到台灣在地好食材之外,日常也有舉辦料理課程,採小班教學。從料理研習、鮮味品嚐、視覺饗宴,在一堂課程的時間裡,讓來到這個空間的吃貨們通通都享受的到。

宜蘭素珍花生糖國宴花生磚 || 來自宜蘭農庄手作點心。料好實在古早味,送禮自用兩相宜

來自宜蘭的素珍花生糖系列輕甜點, 傳承20多年的農莊古早味,堅持手工,無添加化學添加劑。所用的堅果材料個個飽滿大粒,用料實在,甜酥脆的口感,讓人忍不住一口接一口的吃。2018年的國宴上曾經使用素珍花生糖的花生磚製做台灣道地的花生捲冰淇淋,作為款待外賓的甜點。不論是作為送禮或是自已享用都十分適合。