
宅配美食。金門蟹老闆手作坊 || 用金門高梁醃漬的嗆蟹,把大海鮮美滋味通通封藏在這一罐
早期沒有冰箱的年代,為了延長食物的享用期限,老一輩的婆婆媽媽會用醃製的方法,使用辣椒、蒜頭、金門高梁酒去腥提味,把美味的螃蟹醃製起來。 金門高梁嗆蟹 來自金門蟹老板的高梁嗆蟹,使用…
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早期沒有冰箱的年代,為了延長食物的享用期限,老一輩的婆婆媽媽會用醃製的方法,使用辣椒、蒜頭、金門高梁酒去腥提味,把美味的螃蟹醃製起來。 金門高梁嗆蟹 來自金門蟹老板的高梁嗆蟹,使用…

這間位於中山區德惠街的鱻境廚藝料理教室,離行天宮約步行10分鐘的路程。環境明亮清爽,設備俱全,在這裡除了買的到台灣在地好食材之外,日常也有舉辦料理課程,採小班教學。從料理研習、鮮味品嚐、視覺饗宴,在一堂課程的時間裡,讓來到這個空間的吃貨們通通都享受的到。

來自宜蘭的素珍花生糖系列輕甜點, 傳承20多年的農莊古早味,堅持手工,無添加化學添加劑。所用的堅果材料個個飽滿大粒,用料實在,甜酥脆的口感,讓人忍不住一口接一口的吃。2018年的國宴上曾經使用素珍花生糖的花生磚製做台灣道地的花生捲冰淇淋,作為款待外賓的甜點。不論是作為送禮或是自已享用都十分適合。