中山區串燒推薦 燒鳥串道探店心得 串燒、創意料理到甜點，還有茶泡飯免費吃到飽 中山區聚餐小酌好選擇
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台北燒鳥串道探店心得｜串燒、炸物、特調與環境體驗分享
這次吃貨小隊來到台北中山區的燒鳥串道-吉林店，這裡靠近捷運行天宮站，步行約6分鐘距離。平日晚上沒客滿的話都不限時，可以在這裡慢慢吃、慢慢聊，算是很放鬆的聚餐環境。
店裡的座位分成榻榻米木質卡座與 4 至 6 人的餐桌，適合小團體或家庭聚會。燈光偏柔和，搭配熱鬧的音樂氛圍，坐下來就有放鬆的感覺，很適合邊吃邊聊。
燒鳥串道的餐點選擇多元，串燒是這裡的招牌，推薦 娃娃菜豬五花卷、糯米椒起司卷、炙燒魷魚、起司牛奶馬鈴薯，是這次吃貨小隊員很愛的幾道品項。
串燒與烤物｜必點娃娃菜豬五花卷、糯米椒起司卷
這裡的串燒選項不少，還好在桌上有帶著照片的菜單供吃貨們參考，可以讓一起吃吃喝喝的小夥伴先討論，再到店門口展示台挑選，這個對選擇困難的吃貨很友善，可以坐著好好研究一番。
店門口的展示台也有大大的照片，推薦店裡人氣的餐點。
其中 娃娃菜豬五花卷印象最深，比較少在串燒店看到這樣的組合。清爽的娃娃菜搭上油脂豐厚的豬五花，吃起來香氣迷人，口感清爽不膩，推薦值得一試。
鹽烤糯米椒起司卷也是我們很愛的串燒，豬肉片包覆脆口的辣椒，還捲入了濃郁的起司，鹹香中帶著清爽口感，層次非常到位，是吃貨小隊員吃到比大姆指的美味之一。
平常在串燒店很少會點蒜頭，但這裡的奶油蒜頭燒讓人驚喜。一粒粒的蒜頭經過燒烤，外層微焦，裡頭卻帶著自然的甜味，完全沒有嗆辣感。入口後香氣慢慢散開，單吃就很涮嘴，搭配肉串一起吃更能解膩，算是很特別的選擇。
在眾多菜色裡，炙燒魷魚是全場的亮點。整只魷魚烤到邊緣帶有焦香脆感，但裡面依舊保持嫩度。外層微脆、內層軟嫩，口感對比強烈，吃起來非常過癮。
雞翅是串燒店的常客，但這裡的名古屋風味雞翅有別於一般做法。雞翅先經過醃製，再油炸到外皮酥脆。咬下去外皮脆香，裡面肉汁飽滿，醬汁帶著甜味與鹹香，非常下酒，讓人忍不住吮指回味。
牛肉剝皮辣椒卷是微辣帶勁的驚喜組合，燒烤得剛好，保有肉汁，外層微焦帶點炭香。裡頭包著剝皮辣椒，一口咬下去，先是牛肉的香嫩，接著辣椒的微辣和酸甜衝出來，剝皮辣椒的爽脆口感，讓牛肉不會顯得太厚重，這道算是那種會讓人越吃越上癮的串燒。
店裡還有許多好料的串燒，一次點不完，可以和朋友多約幾次來吃。
創意料理 黑嚕嚕大阪燒、起司牛奶馬鈴薯
黑嚕嚕大阪燒，是用炸皮蛋搭配大阪燒的調味方式。乍看之下覺得很新奇，但吃起來卻意外地和諧。皮蛋的濃郁口感搭配柴魚、醬汁與美乃滋，創造出截然不同的層次感。這道料理在串燒店裡算是少見，喜歡嚐鮮的人可以試試。
起司牛奶馬鈴薯獲得吃貨小隊一致好評，熱呼呼的馬鈴薯綿密細緻，濃郁的起司醬和馬鈴薯本身就很合拍，香濃卻不會膩口。這個起司單獨拿來沾其他串燒更是加分。
大腸頭炸到外皮酥脆，裡頭保有嚼勁，撒上椒鹽後鹹香十足。這道料理特別適合配酒，越嚼越香，是很容易一盤見底的下酒菜。喜歡重口味的吃貨應該會很愛。
燒鳥串道的鹽烤培根麻糬卷，把QQ 的麻糬烤得微焦，帶有嚼勁，搭配培根的鹹香油脂，咬下去外層鹹香、內裡軟糯，口感對比明顯，特別涮嘴，讓人忍不住想多點兩串。
甜點與飲料 鹹甜交替的完美收尾
吃完一輪串燒與炸物後，來份甜點很剛好。這裡的巧克力吉拿棒外層酥脆，裡頭香甜，和前面鹹香的餐點形成鮮明對比。當作餐後收尾剛剛好，讓人覺得整頓餐結尾很完美。
<吃貨的藏寶箱關心您：酒後不開車，安全有保障>
飲料的部分點了 Highball 角嗨。第一口喝下去酒感比較重，但隨著冰塊慢慢融化後，味道變得順口，搭配串燒一起享用剛剛好，現在還有買一送一的活動超划算。
<吃貨的藏寶箱關心您：酒後不開車，安全有保障>
店裡的酒水選擇很多，不論是果味調酒還是酒感偏重的選項都有。提醒大家一句，酒後不開車，安全第一。
<吃貨的藏寶箱關心您：酒後不開車，安全有保障>
飯食小點 茶泡飯與柴魚拌飯吃到飽
除了串燒與酒水，店裡還提供免費的茶泡飯和柴魚醬拌飯吃到飽。
對於邊吃邊聊的聚餐來說，這點超貼心。飯類能填飽肚子，熱熱的茶湯也讓人覺得很舒服。對大食量的吃貨來說，更是不怕餓肚子。
整體來說，台北中山區的燒鳥串道吉林店是一個適合聚餐小酌的好地方。餐點選擇多元，從經典串燒、創意料理到甜點與酒水，都能讓不同喜好的人找到想吃的東西。下次想和三五好友小聚的話，可以把這間加入口袋名單裡唷。
燒鳥串道吉林店 菜單
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(優惠活動內容及時效以店家公告為準)
燒鳥串道吉林店 店家資訊
❖店名：燒鳥串道吉林店
❖地址：台北市中山區吉林路167號 (Google地圖導航至燒鳥串道吉林店)
❖捷運：中和新蘆線/行天宮站 1號出口方向 步行6分鐘 約400公尺距離
❖營業：17:30-23:30 最後用餐00:30 (周日至四) / 17:30-00:00 最後用餐00:30 (周五至六)
❖電話：(02)2542-8651 / 歡迎Google線上訂位
❖付款：付現 | 轉帳 | 無刷卡 | 無電子支付
❖其他：低消$280/人 | 客滿限時2HR | 有wifi | 無插座 | 無提供飲用水 | 開瓶費$300 | 外食/飲料費$200 | 寵物友善
❖外送：無
❖寵物友善：需包包或牽繩
❖FB：燒鳥串道吉林店
❖IG：@shao_jilin
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熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。
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