台北大安區早午餐推薦 丘一司酥脆蛋餅與卡拉雞腿蛋西多士的美味選擇
台北大安捷運站附近這間丘一司早午餐，他們家的蛋餅皮主打多層次酥脆口感，搭配微辣的麻辣豬肉片越嚼越香。創意卡拉雞腿西多士更是必點，軟綿吐司夾著嫩雞腿、起司和清爽蘋果片，各種口感混在一起，讓人驚豔!薯泥份量超大方，想找一間有特色的早午餐，趕快來試試這個口感升級的美味吧!
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台北大安區早午餐新選擇 丘一司酥脆蛋餅與特色西多士
想在台北市捷運大安站附近，找一間可以快速外帶、讓早上精神馬上飽滿的早午餐店嗎？這次吃貨小隊來開箱這間丘一司早午餐大安店。光看菜單就覺得這家店很不一樣了！很多我們很常點的早餐，他們都用心做了升級。尤其是蛋餅皮和西多士系列，真的是店裡絕對要點的亮點！
台北蛋餅推薦 丘一司的招牌酥脆蛋餅皮
丘一司的蛋餅皮是這裡的人氣亮點之一，它跟一般早餐店那種軟Q的蛋餅皮完全不同，主打多層次酥脆的口感。外層酥脆、內層保留柔軟，而且有香香的麵粉味道，咬下去會覺得層次很明顯。喜歡酥皮口感的吃貨，應該會立刻想再點一份。
麻辣豬肉蛋餅 重口味吃貨的台北早餐選擇
如果平常就愛吃帶一點辣度的早餐，麻辣豬肉蛋餅真的會很對胃。裡面的豬肉片厚度比我預期的多一點，口感紮實有咬勁。麻辣不是那種會辣到冒汗，而是慢慢散開的辣香氣，越嚼越香。有時候早上吃到味道太淡的蛋餅會覺得少了什麼，但這款麻辣豬肉滿滿的存在感，吃完會覺得精神都醒了。
德式香腸蛋餅 鹹香脆口的飽足組合
德式香腸蛋餅走的是經典耐吃型。香腸咬起來會有啪一下的小脆度，肉汁鹹香、搭酥皮餅皮超級剛好。整份份量不小，吃完真的會飽。如果是喜歡簡單又帶點肉香的早午餐，這款會是不用想太多就能直接點的好選擇。
卡拉雞腿蛋西多士的多層次驚喜
這款卡拉雞腿蛋西多士是店裡的創意招牌之一。卡拉雞腿蛋西多士拿到手就有種份量感十足的氣勢。店家選用軟綿的鮮奶吐司，吃起來更柔軟。吐司沾滿蛋液後煎到外層金黃，內裡保持蓬鬆而綿軟。
裡頭夾的卡拉雞腿微辣、肉質軟嫩不乾柴，再加上香濃的起司片、清甜的蘋果片，以及新鮮高麗菜絲，每一口都有不同層次。甜鹹交錯、軟中帶脆，是那種你會越吃越覺得這東西太耐吃了的類型。
店家外帶會貼心加隔離紙，保持形狀不被壓爛，這點小細節蠻加分的。
蘋果薯泥吐司的綿密飽足感
薯泥控看到這段可以準備收藏。蘋果薯泥吐司裡的薯泥蛋沙拉真的給得很大方，份量多到一個吐司就能讓人飽足感滿點。薯泥綿密細緻，混著蛋沙拉的鹹香，夾著蘋果片搭配吐司吃，就是很單純的幸福感。
份量很夠，小鳥胃的人吃完可能會直接飽到下午。是一款會想在忙碌的早晨外帶的早餐，非常實在。
薯泥堅果蔬菜塔 多種口感的清爽早午餐選擇
這款是薯泥系列的創意版本。店家把蛋餅皮捲成像甜筒一樣的形狀，裡面塞滿新鮮的高麗菜絲，加上堅果碎和香鬆，最上面再放上一大球綿密香濃的薯泥沙拉。從脆到軟、從清爽到綿密，口感層次清爽又豐富，是一款吃起來不會膩的輕盈早午餐。
也很適合最近想多攝取蔬菜、又不想放棄薯泥香味的人。
涮嘴小肉豆與清爽雞柳條
除了主食，這裡的單點小點也值得試試。用雞肉做成的小肉豆是中南部早餐店常見的特色點心，吃起來非常涮嘴，讓人會想點上兩份當零食。
唐揚雞柳則與許多早餐店不同，他們家的雞柳條沒有裹上厚重的粉下去炸，能吃到雞肉的原始風味。
飲品部分的鮮奶茶則是順口耐喝，適合搭配各種餐點。
吃完丘一司早午餐的體驗
不管是週末早午餐，還是平日想快速吃到有品質的早餐，這間店都很適合。是那種不需要花太多時間思考、就能決定來這裡外帶的早午餐店。丘一司也有多家分店可以內用，對於喜歡酥脆蛋餅、創意吐司、或是份量十足的薯泥系列的人，這裡真的可以排進你的口袋名單。
丘一司早午餐菜單
吃貨優惠 使用點餐系統外帶，每20元就送購物金1元
❖線上點餐滿20元就送1元，可累積折抵。
(優惠活動內容及時效以店家公告為準)
丘一司早午餐店家資訊
❖店名：丘一司早午餐大安店(外帶店)
❖地址：臺北市大安區信義路四段60-28號(Google地圖導航)
❖捷運：文湖線與淡水信義線/大安站 步行3分鐘 約190公尺距離
❖營業：06:00-13:00(周一至日) | 公休日-臉書公告、不定期、周x公休
❖電話：(02)2700-8822
❖付款：付現 | 可電子支付
❖外送：foodpanda | ubereats | 店家
❖FB：丘一司早午餐大安店 (@chois.daan)
❖IG：@chois_daan
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熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。
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